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香港長大,大學時期於倫敦主修傳媒及文化。曾從事傳媒、足球隊及電訊的公關及市場推廣工作,現努力於時尚及美容網站的online to offline推廣項目。 喜歡甜蜜浪漫的人和事,熱衷製造驚喜,最愛欣賞身邊事物跟朋友分享。 於2015年2月成立自家品牌「自作自受」,與友人合力於工餘時間經營,本著「愛自己,用最好」的信念,透過親身體驗,將最好的分享給大家。 另於2016年學習西洋書法copperplate及brush lettering #mmcalligraphy 。 快樂就是懂得欣賞和分享。 IG: mandymandychan


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  • 喜歡食海鮮的朋友,一定對新鮮肥美的蠔、鮮甜的青口有興趣﹗作為愛吃一族,也要吃得精明及負上保護海洋生態的使命。位於尖沙咀北京道的朗廷酒店地庫的Bostonian Seafood & Grill,於早前重新裝修,環境更加舒適寬敞。嘆海鮮,餐廳環境當然重要,但愛護大自然的使命亦不可少﹗Bostonian Seafood & Grill全面採用來自紐西蘭、美國、法國及荷蘭的可持續海...
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  • 女生一聽到粉紅色,一定會心心眼﹗如果是粉紅色教堂,又怎可以抗拒呢?早前到胡志明市,除了吃地道越南菜、精緻法國菜外,觀光行程亦十分緊湊﹗除了熱門的景點,市內的粉紅教堂一定必去﹗出入胡志明市,我們都選擇坐的士。起錶是VND10,000,其實都經濟划算﹗況且可以點到點,省卻不少時間,爭取走訪多些觀光點。粉紅教堂位於第3區 (QUAN 3),從第1區 (QUAN )的聖母教堂搭的士去到,約VDN 30,00...
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  • 早前到了越南旅行,本來只打算日日食Pho,同地道越南菜。但另一半幾年前和朋友去過,極力推薦法國菜是非吃不可。於5日4夜的胡志明市行程,已經預早book定2間法國餐廳。2間都是超水準餐廳,均為十大必吃法國餐廳第一及第四位。由於越南以前是法國殖民地,除左建築或者文化上仍然保留著法國的風味,法國菜亦非常正宗及出色﹗而價錢方面,十分合理,同香港相比,甚至可以話"好抵食" 。當然開酒另計,始終稍為靚d嘅酒,邊...
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  • 上兩星期,試左位於香港朗廷酒店的粵菜餐廳唐閣。雖然當日是元宵佳節,但沒有任何限制,仍然可以於主餐牌點菜,或有多款適合不同人數的套餐可選擇。我們點了品味唐閣精選客餐 (T'ANG COURT TASTING MENU) $980 / 位 (注意,另設加一服務費,及茶錢,埋單後每位約$1100)。先看餐牌,頭盤的唐閣一品盆,單點$350/位;蟹肉燴官燕,單點$550/位,所以,想試唐閣食物,這個tast...
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  • 愛旅遊又愛吃的朋友,事前定必做定功課,嘗試不同的餐廳或Cafe,務求令旅程更加圓滿。上年去倫敦的時候,即興去了位於Liverpool Street的Duck & Waffle,可惜,FULL~ 想再訂檯,點知其後的一星期都全部滿了。以為誇張嗎?聽說有人3個月也訂不到位﹗由於餐廳位處40樓,能夠於高空俯瞰倫敦。加上是24小時營業,基本上,用餐時可選看日出、日落,又可以欣賞日與夜美景。我知,睇w...
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